Tartufini al cioccolato

Essendo io molto golosa, la mia specialità sono i dolci. E oggi voglio semplicemente condividere con voi questa semplicissima e gustosissima ricetta di dolcetti che ultimamente hanno riscosso molto successo.

Quindi se volete, prendete carta e penna, e tenetevi pronti a leccarvi i baffi!

Il nome dei dolcetti in questione è “tartufini” (o almeno a Roma si chiamano così) e ringraziamo la mia splendida nonna per avermi insegnato a farli fin da piccola!

Ingredienti:

500 gr di biscotti al cacao 3 cucchiai di zucchero 150 gr di burro fuso 1 bicchiere di liquore 1 bicchiere di latte

Frullare i biscotti con il frullatore e poi mischiare tutti gli ingredienti fino ad avere una massa modellabile. Mettetela un paio di ore in frigo in modo che così sarà più facile da modellare. Infine basterà formare delle palline e passarle, se volete, nei confettini colorati, come ho fatto io nella foto qui sopra.

Sono facilissimi e divertenti da fare. Spero che vi piacciano!

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